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本文摘要:导语:1根胡萝卜2个鸡蛋,包成30个饺子,清甜鲜香解馋,孩子特爱吃。最近我家孩子最近看电视、看书的时间有点多,妈妈有点担忧累到孩子的眼睛。 孩子另有个缺点,就是不吃胡萝卜,不喜欢胡萝卜的味道。厥后我相识,不光是我家孩子,许多孩子都不爱吃。 这学期开学,我想到了一种方法,让孩子特别爱吃胡萝卜,一次能吃泰半根,吃完还要吃。这个措施就是用胡萝卜做馅包饺子,胡萝卜做馅味道甜香,还真好吃呢!再配上鸡蛋、木耳、虾皮,对发育期的孩子来说都很合适。

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导语:1根胡萝卜2个鸡蛋,包成30个饺子,清甜鲜香解馋,孩子特爱吃。最近我家孩子最近看电视、看书的时间有点多,妈妈有点担忧累到孩子的眼睛。

孩子另有个缺点,就是不吃胡萝卜,不喜欢胡萝卜的味道。厥后我相识,不光是我家孩子,许多孩子都不爱吃。

这学期开学,我想到了一种方法,让孩子特别爱吃胡萝卜,一次能吃泰半根,吃完还要吃。这个措施就是用胡萝卜做馅包饺子,胡萝卜做馅味道甜香,还真好吃呢!再配上鸡蛋、木耳、虾皮,对发育期的孩子来说都很合适。1根胡萝卜2个鸡蛋,1把木耳,或许能包35个饺子,分两锅煮,孩子每次都能吃一锅,边吃边说好香解馋,隔两天还要吃。看样子对胡萝卜也逐步接受了,孩子妈妈直夸我有措施。

今天琦哥就给大家分享一下,让孩子爱上胡萝卜——胡萝卜水饺的做法,大家喜欢的可以收藏,回家给孩子做吧。【胡萝卜馅饺子】——特点:清甜适口、营养全面、小孩爱吃、操作简朴、一看就会【所用食材】2块钱饺子皮、胡萝卜1根、鸡蛋2个、黑木耳1小把、虾皮少许、小葱1颗;精盐、料酒、色拉油、香油、蚝油——【开始制作】——①:胡萝卜去皮洗净,用插板插成细丝。②:胡萝卜丝放案板上,用刀切成丁。

——(注意,这里不要切太碎,简朴横竖偏向剁一下就可以,最大限度的掩护胡萝卜中的营养淘汰流失)③:锅内放入少许色拉油,将胡萝卜丁下入小火翻炒至8分熟,盛入馅盆中备用。——(注意,这里要小火慢炒,8分熟的标志是甜香诱人的胡萝卜味道,被最大限度的炒出来)④:鸡蛋打散加入少许料酒,下锅小火用筷子搅成小块,炒熟备用。——(注意,加入料酒可以去蛋腥增香味,鸡蛋用筷子边搅动边炒,鸡蛋块越小越好,便于后面入馅)⑤:小葱切末,泡好的木耳切碎。将木耳碎、炒好晾凉的鸡蛋块、小葱末、虾皮放入胡萝卜馅盆中,加入2羹匙食用油,1羹匙香油,5克精盐、半羹匙蚝油,拌匀做成胡萝卜馅备用。

——(注意,这里的羹匙是家里喝汤的小羹匙,不是盛汤的大羹匙。加入食用油的目的也是为了锁住馅料中的水分,以便饺子的口感更好)⑥:用饺子皮包成饺子。

——(注意,饺子皮比力利便,有时间的可以自己和面。2块钱饺子皮能包30个饺子)⑦:锅内烧开水放入5克精盐,便于饺子皮更劲道,而且不易碎。

烧开之后,点3遍凉水,再盖盖焖一会,等饺子浑圆发胀就好了。——(注意,煮饺子家家都市,这里就不多说了)出品图:这馅的饺子,不光小孩爱吃,大人也爱吃。结语以上就是琦哥对胡萝卜馅饺子做法的分享,用1根胡萝卜2个鸡蛋1把木耳,包了30个饺子,馅还剩不少,最少还能包5个。1根胡萝卜35个饺子,这样的饺子清甜鲜香,孩子特别爱吃, 6岁儿子每次都能吃一锅。

这回孩子妈妈特别兴奋,因为每周孩子都市主动要求,吃两回胡萝卜馅饺子,解决了小孩不爱吃胡萝卜的难题。我是“琦哥说美食”,一个热爱美食、健身和摄影的新闻事情者。

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