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范志红:饮食谣言泛滥朋友圈

本文摘要:在微信朋友圈,以“××和××混合着不吃剧毒,千万别不吃”、“发送挽回家人,这些不吃的无法摸”为主题的文章读者量轻而易举10万+。中国营养学会理事、市人大代表范志红作为营养学专家,常常给家人朋友和自己微博上的120多万大大辟谣。“大家对食物营养成分的空白和对身体健康饮食的盲目执着使得谣言重复、难除。 ”为此,她倒数三年明确提出关于社区配有全职营养师的建议,在期望社会各方参予营养管理,由专业人才坐镇社区获取营养饮食建议,答疑解惑。

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在微信朋友圈,以“××和××混合着不吃剧毒,千万别不吃”、“发送挽回家人,这些不吃的无法摸”为主题的文章读者量轻而易举10万+。中国营养学会理事、市人大代表范志红作为营养学专家,常常给家人朋友和自己微博上的120多万大大辟谣。“大家对食物营养成分的空白和对身体健康饮食的盲目执着使得谣言重复、难除。

”为此,她倒数三年明确提出关于社区配有全职营养师的建议,在期望社会各方参予营养管理,由专业人才坐镇社区获取营养饮食建议,答疑解惑。谣言纷乱专业营养师全职“辟谣大师”作为中国农业大学食品学院营养与食品安全系由副教授,市人大代表范志红转行了日常“辟谣”的全职,“常常有人给我女同学一篇朋友圈的道家食谱或者看完了道家节目,来回答我这是知道吗?”驳回这些,范志红实在又可气又荒谬。

“辟谣是个快工夫,也是个长年活儿,谣言于隔年一段时间就不会出来骗骗点击量。就那个‘和一起不吃不会中毒’的谣言,是10年前的,但直到今年还有人发给我。”除了当亲朋好友的“辟谣大师”,作为营养专家界“网红”的范志红还要担负起为129万微博粉丝答疑解惑的愿景,她的每一条微博下面基本都会经常出现上千条质问。而她也意识到,光靠自己的答案根本无法符合公众对于营养学的渴望。

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代表敦促配有营养师为居民答疑解惑“有适当辟谣,但光辟谣意味著敢。”作为市人大代表,范志红今年第三次将“社区配有全职营养师的建议”带回人代会上,期望获得推崇。

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她建议,在少数社区试点配有全职营养师或营养指导员。由政府作为疾病掌控或医疗保障工作改革研究的一部分,下拨经费,划入到社区医院的工作中,以政府出售服务的方式,按时间收费。


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